Да ли су банане здраве, нездраве или нешто између?

Банана лако спада у табор „зависи“, што је можда истинит одговор који нико не жели да чује.

Зрела банана средње величине садржи око 25 г угљених хидрата, поприличну количину калијума, витамина Б6, магнезијума и влакана - није баш суперхрана са антиинфламаторним дејством, нити је то негативац. Садржај шећера кога се људи плаше је комбинација фруктозе и глукозе у комбинацији са влакнима како би се осигурало да се шећер не вари брзо, што значи да у нормалним, недијабетичким условима, ниво шећера у крви особе неће драматично порасти када се конзумира такво воће.

Међутим, постоји још нешто што треба узети у обзир, јер људи који се боре са дијабетесом типа 2 или инсулинском резистенцијом морају обратити пажњу на ниво зрелости, јер зелено воће садржи много више отпорног скроба, што значи да је гликемијски ефекат банане далеко већи када се појаве мрље – што значи да је у основи већ претходно сварени шећер. Штавише, време је такође важно, јер конзумирање овог воћа после тренинга може бити корисно за тело, док је конзумирање као трећег комада воћа пре спавања само додатне калорије.

За већину људи који се држе различитих дијета, банане су само још један облик хране – јефтина, лака за ношење, задовољавајућа и благо хранљива. Све се своди на то како се појединачна намирница приказује као нездрава или здрава. Броколи вас неће спасити када се једе сам по себи. Банана вам такође неће наудити.

   I Z L A Z   

@ Lazar

---