#h4
7 комбинација хране које би требало да избегавате

Постоји много комбинација хране које редовно једемо, а да не схватамо да могу постати тешке за варење и чак довести до гојења.

Комбинације хране су много важније него што мислимо и могу значајно утицати на наше здравље и тежину.

Са неколико једноставних промена, примећујемо значајно побољшање, јер се не ради о томе да једемо мање, већ о томе да једемо боље.

Откријте зашто је ових 7 нежељених комбинација хране једнако важно, ако не и важније, од избора онога што једемо.

Зашто бисмо требали да научимо да правимо праве комбинације хране?

Ако пратимо ове смернице у погледу комбинација хране, можемо постићи следеће користи:

- Брже варење и без нелагодности попут киселости, гасова или надимања

- Смањење сати сна након јела и више енергије

- Бољи баланс наше тежине, без обзира да ли желимо да добијемо или смршамо

- Боља функција црева

Дугорочно гледано, можемо побољшати и друга хронична стања.

Нездраве комбинације хране

Идеално би било да избегавате комбиновање превише хране са истим уносом колико год је то могуће.

Због тога су банкети на којима се конзумирају различите врсте хране, и то у прекомерним количинама, генерално веома штетни.

Испитаћемо комбинације хране које су најштетније за наше здравље.

1. Диња и лубеница

Ово воће, које се често једе као десерти или чак са сланом храном, веома је штетно ако се помеша са било којом храном.

Богате су водом и влакнима, и иако садрже велику количину витамина и минерала, хладне су природе, што нас тера да их једемо на празан стомак и одвојено.

- Најбоље време за конзумирање једног или другог је пост, средином јутра или средином поподнева, одвојено од било које друге хране, па чак и воде.

2. Протеини и скробови

Једна од најштетнијих комбинација хране, јер успорава варење и доводи до гојења, јесте мешавина протеина и скроба.

- Протеини: месо, риба, јаја, млеко и млечни производи, махунарке, ораси и семенке

- Скроб: житарице на бази брашна (тестенине, хлеб, колачи), кромпир, пиринач, кувано скробно поврће (бундева, шаргарепа, слатки батат, цвекла, артичока), кукуруз, грашак

Типична комбинација меса и кромпира и слично, иако уобичајена на било ком менију, није најздравија опција.

Идеално је да уз свако јело од протеина или скроба узмете порцију салате или сировог поврћа.

3. Млеко и млечни производи

Сматрајући се другачијом врстом протеина, млеко не треба комбиновати са другом храном.

Ако немамо проблема са варењем, увек ћемо то сами урадити.

- С друге стране, млечне производе попут јогурта или сира не треба јести са скробом

- Постоји и лоша комбинација, мада веома честа, а то је јогурт са шећером.

4. Воће у оброцима

Навика једења воћа за десерт није толико здрава колико мислимо, посебно ако смо конзумирали скроб.

На тај начин, шећер садржан у воћу ферментира у нашем желуцу и отежава варење.

- Можемо направити изузетак ако месо или рибу конзумирамо са салатом (без кромпира или друге скробне хране)

У тим случајевима, протеине бисмо могли да пратимо ананасом или папајом, два тропска воћа богата ензимима који олакшавају процес варења.

- Из истог разлога, увек треба да избегавамо сокове (који садрже још више шећера) уз оброке.

5. Различите врсте протеина

Једна порција протеина по оброку је довољна за уравнотежену исхрану.

Због тога се не препоручује мешање различитих врста, као што је месо са поврћем.

Јеси ли прочитао/ла овај чланак?

Припремите ову укусну ролницу од меса и изненадите своју породицу

Свака храна има своје карактеристике, које активирају различите дигестивне функције.

Мешањем истих заједно отежавамо ове природне процесе.

6. Поврће се не меша са свим

Поврће се добро комбинује са већином намирница.

Међутим, постоје неки изузеци:

- Млеко

- Слатко воће

- Лубеница и диња

- Шећер

7. Вода током оброка

Требало би да пијемо између 1 и 2 литра воде сваког дана.

Међутим, многи људи који покушавају да се прилагоде овој навици у томе лоше раде, јер често пију превише током или непосредно након оброка.

Ово узрокује тежину и надимање када се вода помеша са желудачним соковима и храном.

Идеално је увек пити на празан стомак: средином јутра и поподнева.

   I Z L A Z   

@ Lazar

---