#h44
ODSTAJALA VODA

Čuli ste da je dobro ujutru popiti, na prazan stomak, običnu vodu koja je preko noći odstajala u čaši.
Ali da li ste li primetili da ta odstajala voda ima čudan ukus? Da li to znači da se voda možda pokvarila ili je u pitanju nešto drugo?
Za čudan okus vode koja je odstajala u čaši preko noći postoji objašnjenje.
Kako je voda bila izložena vazduhu, upila je nešto ugljen-dioksid i delić tog CO2 pretvorio se u karbonsku kiselinu, što znači da voda na vazduhu menja svoj hemijski sastav.
Kad karbonska kiselina otpusti jedan ili dva protona i pretvori se u bikarbonat ili karbonat, to snižava pH vode, zbog čega ona menja ukus.
Ne navodim vas da pijete ili da ne pijete. Imate samo informaciju. Znajući za to, i ja pijem odstajalu vodu isključivo, ali koja odstoji u staklenoj boci - zatvorenoj sa original čepom ili originak poklopcem.
I ne pijem vodu iz frižidera i nikada hladnu ili sa ledom, jer stomak "voli" vodu temeprature tela - mlaku. A stomak nije apstraktni pojam, on je vrlo važan i funkcionalni aparat deo našeg tela.

   I Z L A Z   

@ Lazar

---